Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Manchmal sind es die einfachen Kuchen, die am schnellsten vom Blech verschwinden. Dieser saftige Apfel-Zimt-Kuchen gehört definitiv dazu. Er ist unkompliziert, wunderbar aromatisch und genau richtig, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder ihr...
Zur Fasnetszeit darf ein traditionelles Schmalzgebäck bei uns natürlich nicht fehlen. Diese luftigen Fasnetsküchle werden aus einem weichen Hefeteig zubereitet, goldbraun ausgebacken und anschließend noch warm in Zucker gewendet. Außen sind sie leicht...
Wenn im Frühling der erste Spargel erhältlich ist, darf ein herzhaftes Spargelrezept bei uns nicht fehlen. Diese frühlingshafte Spargel-Quiche verbindet einen knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus grünem Spargel, Käse und frischen...
Sobald die ersten warmen Tage kommen, wird bei uns der Grill wieder regelmäßig angeheizt. Diese saftigen Kräuter-Hähnchenspieße mit buntem Grillgemüse gehören zu den Rezepten, die unkompliziert vorbereitet sind und trotzdem auf jedem Grillteller...
Heute hab ich mal wieder ein schönes Herbstrezept aus meinem Schwarzwälder Kochbuch für Euch:...
Dieses Wochenende startet das 184. Oktoberfest in München. Für alle die nicht dabei sein...
Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da ( so geht ein Kinderlied) er...
Bei unserer heutigen Foodblog-Party von Lecker für jeden Tag gibt es Burger. Burger sind für...
Habt Ihr dieses Jahr schon ein Picknick gemacht ? nein, dann aber schnell der...
Ein Frühstück unter Palmen kann ich Euch heute leider nicht bieten, aber dafür ein...
Sommer, Sonne, Sonnenschein und dann noch der perfekte Kuchen für das Sommerfeeling, all das...
Na habt Ihr auch so Suppenkasper am Tisch sitzen die kein Gemüse essen ?...
Jetzt schüttet Mutter Natur wieder überall ihr Füllhorn über uns aus. Wenn Ihr vielleicht...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
