Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Manchmal sind es die einfachen Kuchen, die am schnellsten vom Blech verschwinden. Dieser saftige Apfel-Zimt-Kuchen gehört definitiv dazu. Er ist unkompliziert, wunderbar aromatisch und genau richtig, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder ihr...
Zur Fasnetszeit darf ein traditionelles Schmalzgebäck bei uns natürlich nicht fehlen. Diese luftigen Fasnetsküchle werden aus einem weichen Hefeteig zubereitet, goldbraun ausgebacken und anschließend noch warm in Zucker gewendet. Außen sind sie leicht...
Wenn im Frühling der erste Spargel erhältlich ist, darf ein herzhaftes Spargelrezept bei uns nicht fehlen. Diese frühlingshafte Spargel-Quiche verbindet einen knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus grünem Spargel, Käse und frischen...
Sobald die ersten warmen Tage kommen, wird bei uns der Grill wieder regelmäßig angeheizt. Diese saftigen Kräuter-Hähnchenspieße mit buntem Grillgemüse gehören zu den Rezepten, die unkompliziert vorbereitet sind und trotzdem auf jedem Grillteller...
Habt Ihr auch Lust, euch im Januar etwas leichter und gesünder zu ernähren? Dann...
Das Frühstück ist fertig! Es gibt lecker gefüllte Arme Ritter mit Beeren.
Hallo und herzlich Willkommen in 2025! Neues Jahr und natürlich auch neue Rezepte von...
Weihnachten steht vor der Tür und ich hab euch noch eine leckere Vorspeise mitgebracht....
Heute gibt es den beliebtesten Tannenbaum im Advent mal aus Laugenteig. Gefüllt mit herrlich...
Und noch eine Premiere hier auf meinem Blog, es gibt zum ersten Mal Nussecken...
In der Weihnachtsbäckerei gibt es heute ganz viele Leckereien. Bei mir gibt es Mini-Lebkuchen...
Wir nähern uns mit großen Schritten dem Advent. Darum gibt es heute bei mir...
Wie versprochen wird es ab diesem Wochenende weihnachtlich bei mir. Ich habe heute mal...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
