Mit Liebe gekocht und fotografiert
Du möchtest mit mir zusammenarbeiten oder hast eine Frage? Sende mir gerne deine Anfrage.
Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Seit ein paar Tagen gibt es bei uns wieder frische Gala-Äpfel zu kaufen. Einer meiner liebsten Apfelsorten. Klar, dass ich gleich was daraus zaubern musste. Herausgekommen ist ein himmlisches Apfel-Tiramisu.
Wie Ihr ja schon am ersten Bild erkennen könnt, habe ich heute kein Rezept für Euch, sondern ein wunderschönes Herbstgesteck. Schon lange wollte ich meine Kategorie “DIY” wieder aufleben lassen. Und heute ist...
Jeden Herbst freue ich mich auf die leckeren Herbstfrüchte und die tollen Farben, die die Natur uns jetzt bietet. Meine knusprigen Winzerfladen bieten auch ein tolles Farbenspiel und passen super zu einem Gläschen...
Kennt Ihr das? Ihr seht in einer Zeitschrift oder im Internet ein Rezept und seid sofort so begeistert, dass ihr es nachbacken wollt. Aber meistens scheitert es dann an den fehlenden Zutaten und...
Herbstzeit ist Soulfood-Zeit. Gerade jetzt, da das Leben nicht so einfach ist, brauchen wir solche Seelenschmeichler. Ich hab Euch heute einen leckeren Buttermilchkuchen mit Zwetschgen mitgebracht.
(Werbung durch Verlinkungen) Kaum aus dem Sommerurlaub zurück, sind wir schon gefühlt im Herbst angekommen. In den Regalen begrüßen uns wieder die Lebkuchen, überall springt mich Werbung für Adventskalender an und Kürbis und...
Wenn es draußen so früh dunkel wird, kommt wieder die Zeit für gemütliche Abende. Zeit für Zusammensein mit seinen Lieben und für gemeinsames Essen. Bei uns gab es diese Woche diese knusprigen Ziegenkäse-Beutelchen...
Herbstzeit ist Soulfood-Zeit und Soulfood macht glücklich, darum habe ich Euch heute einen herbstlichen Apfel-Khaki Crumble mitgebracht. Crumble ist ja das Soulfood schlechthin. Was gibt es schöneres als gemütliche Herbstnachmittage und dann diesen...
Heute habe ich ein leckeres Rezept für alle Kürbisfans. Eine süsse Kürbistarte mit karamellisierten Walnüssen. Knuspriger Zimt-Mürbeteig trifft auf Pudding der mit Kürbis verfeinert ist und auf karamellisierte Walnüsse.
Natürlich darf der Apfel, der große Bruder der Birne in diesem Herbst nicht fehlen. Ich habe ihn heute in eine “Herzhafte Apfeltarte mit Camembert” gepackt. Ein schnell gemachtes, leckeres Herbst-Abendessen.
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
