Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Manchmal sind es die einfachen Kuchen, die am schnellsten vom Blech verschwinden. Dieser saftige Apfel-Zimt-Kuchen gehört definitiv dazu. Er ist unkompliziert, wunderbar aromatisch und genau richtig, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder ihr...
Zur Fasnetszeit darf ein traditionelles Schmalzgebäck bei uns natürlich nicht fehlen. Diese luftigen Fasnetsküchle werden aus einem weichen Hefeteig zubereitet, goldbraun ausgebacken und anschließend noch warm in Zucker gewendet. Außen sind sie leicht...
Wenn im Frühling der erste Spargel erhältlich ist, darf ein herzhaftes Spargelrezept bei uns nicht fehlen. Diese frühlingshafte Spargel-Quiche verbindet einen knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus grünem Spargel, Käse und frischen...
Sobald die ersten warmen Tage kommen, wird bei uns der Grill wieder regelmäßig angeheizt. Diese saftigen Kräuter-Hähnchenspieße mit buntem Grillgemüse gehören zu den Rezepten, die unkompliziert vorbereitet sind und trotzdem auf jedem Grillteller...
Wenn es draußen so früh dunkel wird, kommt wieder die Zeit für gemütliche Abende....
(Dieser Beitrag enthält Werbung) An diesem Sonntag gibt es mal wieder was kleines aber...
Herbstzeit ist Soulfood-Zeit und Soulfood macht glücklich, darum habe ich Euch heute einen herbstlichen...
Heute habe ich ein leckeres Rezept für alle Kürbisfans. Eine süsse Kürbistarte mit karamellisierten...
Natürlich darf der Apfel, der große Bruder der Birne in diesem Herbst nicht fehlen....
Nachveröffentlichung (Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung) Ich gehe ja jedes Jahr auf die Plaza Culinaria...
Endlich ist meine liebste Jahreszeit angebrochen, der Herbst. Endlich wieder bunte Blätter, goldenes Licht,...
(Werbung durch Verlinkungen) Ja, ist denn schon Weihnachten? Jetzt schon Linzertorte, im Herbst? Ja,...
Oft sind die einfachsten Gerichte die Leckersten. So wie diese Kartoffelpuffer mit Pfifferlingen, die...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
