Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Manchmal sind es die einfachen Kuchen, die am schnellsten vom Blech verschwinden. Dieser saftige Apfel-Zimt-Kuchen gehört definitiv dazu. Er ist unkompliziert, wunderbar aromatisch und genau richtig, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder ihr...
Zur Fasnetszeit darf ein traditionelles Schmalzgebäck bei uns natürlich nicht fehlen. Diese luftigen Fasnetsküchle werden aus einem weichen Hefeteig zubereitet, goldbraun ausgebacken und anschließend noch warm in Zucker gewendet. Außen sind sie leicht...
Wenn im Frühling der erste Spargel erhältlich ist, darf ein herzhaftes Spargelrezept bei uns nicht fehlen. Diese frühlingshafte Spargel-Quiche verbindet einen knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus grünem Spargel, Käse und frischen...
Sobald die ersten warmen Tage kommen, wird bei uns der Grill wieder regelmäßig angeheizt. Diese saftigen Kräuter-Hähnchenspieße mit buntem Grillgemüse gehören zu den Rezepten, die unkompliziert vorbereitet sind und trotzdem auf jedem Grillteller...
(Werbung durch Verlinkungen) Dieses Jahr können wir ja leider nicht so verreisen wie wir...
Wisst Ihr was heute für ein Tag ist? blöde Frage, natürlich Donnerstag werdet Ihr...
Diesen Sonntag hab ich was ganz schnelles für Euch. Einen Johannisbeerkuchen mit Vanille-Schmand. Der...
Liebt Ihr auch so die fluffigen, leckeren Blueberry Muffins einer amerikanischen Kaffee-Kette? Dann habe...
Wart Ihr dieses Jahr schon in einer Strauße? Falls Ihr nicht wisst was eine...
(Werbung durch Verlinkungen) Heute wird es wie versprochen beerig bei mir! Was gibt es...
Steht Ihr bei diesen sommerlichen Temperaturen auch so ungerne am heißen Herd? Dann schnappt...
Endlich ist wieder Kirschenzeit. Ich freue mich jedes Jahr auf die leckeren roten, knackigen...
Es ist mal wieder an der Zeit Euch ein Lieblingsrezept von mir vorzustellen: Schweinelendchen...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
